美国知名快餐品牌Steak ‘n Shake在最新财报中公布，第二季度同店销售额实现10.7%的惊人增长，这一表现远超行业平均水平。值得注意的是，该公司特别感谢了比特币用户的支持，自5月16日接受比特币支付以来，加密货币用户为业绩增长做出了重要贡献。
图片来源：Steak ‘n Shake官方数据
这一亮眼业绩表明，比特币支付在美国商户中仍具发展潜力。虽然在美国比特币主要被视为投资工具，但在发展中国家已被广泛用于日常消费，Steak ‘n Shake的成功案例或将为更多商家提供参考。
“比特币的价值持续被市场低估，但它的影响力终将无法忽视。”
Steak ‘n Shake以10.7%增长率领跑快餐行业
根据行业数据显示，Steak ‘n Shake本季度的销售增长率在美国主要快餐连锁品牌中遥遥领先。
《餐饮商业杂志》主编Jonathan Maze在社交媒体分享的数据显示，包括麦当劳、达美乐和塔可钟在内的行业巨头，同店销售增长率区间仅为-7.1%至6.1%。
数据来源：行业分析师Luke Dashjr
这家起源于1934年的老牌连锁餐厅自5月16日起，在美国及欧洲多个国家（包括法国、摩纳哥和西班牙）的合法门店全面开通比特币支付，预计将使超过1亿消费者享受到加密货币支付的便利。
比特币支付为Steak ‘n Shake带来多重效益
在采用比特币支付短短两周后，公司首席运营官Dan Edwards就透露，这一支付方式为公司节省了高达50%的交易处理费用。
“比特币支付实现了消费者、商家和加密货币社区的三赢局面，”Edwards在2025年比特币大会上强调。他还透露，开业首日公司处理的比特币交易量就占到全网支付交易的0.2%。
战略转型：从关店潮到业绩复苏
根据ScrapeHero的市场调研，Steak ‘n Shake在采纳比特币支付前曾经历艰难时期，美国门店数量从2018年高峰期的628家缩减至2025年5月的397家。
目前佛罗里达州以79家门店成为该品牌最大的区域市场，占全美门店总数的20%。这次成功的数字化转型或将为餐饮行业提供新的发展思路。
门店分布图：Steak ‘n Shake官方提供
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